本むら庵では、技術や知識以上に、次のような「心構え」を持った方を歓迎しています。 【相手の状況を察する「想像力」がある人】 接客の面白さは、マニュアル通りではない「先回りの動き」にあります。「お茶のお替わりが欲しいかな」「お酒の後にすぐお蕎麦をお出ししようか」など、お客様の状況を想像して動ける方を求めています。相手を想うその一歩が、最高のおもてなしに繋がります。 【素直に吸収し、周りと協力できる人】 最初は誰でも、周りが見えずに失敗することもあります。大切なのは、そこで腐らずにアドバイスを素直に聞き、次に活かそうとする姿勢です。調理場とホールが連携して一軒の店を作り上げる本むら庵では、チームワークを大切にしながら、共に成長していける仲間を募集しています。 【お客様との会話や交流を楽しめる人】 当店の接客は、ただお料理を運ぶだけではありません。三世代で通ってくださる常連様も多く、顔や名前を覚えていただいたり、温かいお言葉をいただいたりする機会が豊富にあります。人との繋がりを大切にし、感謝の言葉を活力に変えていける方を歓迎します。