100年以上の歴史を誇る本むら庵の「顔」として、お客様が蕎麦を心ゆくまで楽しめる空間作りをお任せします。
3世代で通ってくださる常連様も多く、マニュアル通りではない「温かいおもてなし」が学べる環境です。
【具体的な業務内容】
・お客様の出迎えから注文取り、蕎麦の提供。
・お座敷の掃除や開店準備、季節に合わせた店内のしつらえ。
・お客様の好み(お酒や蕎麦のタイミング)を察した先回りのサービス。
など
【入社後の流れ】
まずは挨拶や片付けなど、簡単なことからスタート。最初は周囲を気遣う余裕がなくても大丈夫です。先輩たちが根気強くサポートし、徐々に仕事の全体像を覚えていきます。
【POINT】
女性でも入れる寮を完備:お店のすぐ横に寮があり、通勤時間をかけずに、有意義に時間を活用できます。
深い信頼関係:お客様に名前を覚えていただき、会話を楽しめるようになると、仕事がもっと楽しくなっていきます。
将来の夢を応援:将来自分の店を持ちたいという夢も大歓迎。接客スキルだけでなく、店舗運営の視点も養えます。