当社が運営する各店舗で、製パン・サンド調理・販売を中心とした業務に携わっていただきます。
【主な仕事内容】
製パンでは、生地の仕込みから分割・成形・焼成まで、パン作りの全工程を経験できます。サンド調理は、焼きあがったパンを使ったサンドイッチ作りやレシピ開発。販売では、レジ業務や接客、商品の陳列、ポップ作成など、お店の顔としての役割を担います。
【入社後の流れ】
入社後はまず1ヶ月、お客様との接点を持てる販売業務からスタートします。お客様を知ることは、その後のパン作りに必ず活きてきます。その後は本人の希望や適性に合わせて、製造の各工程へ段階的にステップアップ。一つのポジションを覚えるごとに、できることが増えていきます。
【POINT】
当社は、店頭でのパン販売だけにとどまらない事業を展開しています。地域の高齢者施設への商品提供、プロサッカーチームのオリジナル商品開発、大手食品メーカーへのレシピ提供など、私たちの技術はさまざまな場で求められています。さらに、これからはベーカリーの枠を超え、新業態のバルへの挑戦も始める予定です。一緒に新しい未来を創っていきましょう!