ベーカリースタッフというと、ひたすら工場でパンを作るイメージを持たれるかもしれませんが、トーホーベーカリーではそれだけではありません。パン作りに加えていろいろな業務を経験できます。年間を通してさまざまなイベントを実施しており、社員全員が楽しく仕事のやりがいを感じられるよう運営しています。
新入社員も商品開発にチャレンジできるフェア
トーホーベーカリーではほぼ毎月さまざまなフェアを開催しています。例えば、バレンタインデー、ホワイトデー、ハロウィン、クリスマスといった季節定番のフェアや、いちごフェア、スパイシーフェア、韓国フェアなど、そのときの旬の素材を取り入れた多彩なフェアを実施しています。そして、これらのフェアにちなんだ限定商品を販売し、売り場を盛り上げています。
商品開発には全社員が携わることができるのも魅力です。試作品を提案し、採用されたら社長のアドバイスを受けながら商品化を進めます。年次に関わらず新入社員でも提案することが可能で、先輩社員のフォローを受けながら取り組むことができます。実際に、1年目の社員が考案した商品が採用され、好評を得て定番商品になったことも。頑張った成果がカタチになるのは、大きなやりがいを感じられます。
全員が楽しめる季節のイベント
ハロウィンやクリスマスのイベントも賑わいますが、特に盛り上がるのが夏祭りです。店舗前に出店を設けて、焼きそばやオリジナルのハンバーガーを調理・販売。さらに、ヨーヨー釣りやミニゲームも行い、お子さまが喜ぶ賑やかなイベントとなっています。
事前準備では「ヨーヨーの準備」「ポップの作成」「材料の発注や問屋さんとの打ち合わせ」など、社員全員で役割を分担して進めます。
そして当日は、全社員が交代で接客を担当します。普段、接客を行わない製造スタッフからは、「接客はとても新鮮。販売スタッフの気持ちが理解できた」という感想も。
夏のイベントでは、ハッピや甚平、アロハシャツに着替え、楽しい雰囲気を演出。ハロウィン当日は仮装してお客様をお迎えします。「最初は恥ずかしかったけど、今ではノリノリで楽しんでます!私たちの楽しさがお客様に伝わったらうれしいです」と社員自身も楽しめるイベントです。
社員旅行で貴重な経験を
毎年1月に社員旅行を実施しており、今年は1泊2日で神戸を訪れました。旅行の企画・運営は、毎年選ばれる2名の幹事が中心となり、旅行先の決定やスケジュール計画、しおりの作成などを行います。
この旅行は、社員同士の親睦を深めたり、リフレッシュを図ったりするのが主目的ですが、現地のパン屋さんを訪問し、工場見学や他店のスタッフとの交流も深めています。他店の運営や地域ごとのパン屋の特色を学ぶことができるため、社員からは「個人ではなかなか工場に入ることはできないので、とても貴重な経験でした」という感想もあり、視野を広げる体験として好評なのです。
社内イベントで社員同士の仲が深まり、みんな仲が良い
社員旅行のほかにも、新年会や夏はバーベキュー、歓迎会などの社内イベントも定期的に実施しています。歓迎会でも2名の幹事が中心となり、クイズや質問コーナーといった笑顔の絶えない和やかな会を企画しています。突拍子もない質問で大いに盛り上がる瞬間もあり、新入社員との距離もぐっと縮まる時間となっています。
こうした楽しいイベントがきっかけとなり、プライベートでも社員同士が一緒に過ごすことが多いのも当店の特徴です。仕事終わりにゲームを楽しんだり、休日はパン屋巡りに出掛けたりと、仲の良さが自慢です。
パンの製造以外に活躍できる場面や交流の機会が豊富にあるため、自然とチームワークが深まり、より働きやすい環境が整っています。トーホーベーカリーの一員として、楽しく働きませんか?
