瀬里奈は、六本木という街で長く営業を続けてきました。
六本木と聞くと、華やかなイメージを持つ方も多いと思います。
実際に、国内外から多くのお客様が訪れる街であり、日々さまざまな出会いがあります。
実際に、国内外から多くのお客様が訪れる街であり、日々さまざまな出会いがあります。
その中で働くことは、普通の飲食店とは少し違った経験につながります。
多くのお客様が集まる街
六本木には、
・海外からのお客様
・経営者の方
・観光のお客様
・記念日利用のお客様
・経営者の方
・観光のお客様
・記念日利用のお客様
など、さまざまな方が来店されます。
神戸牛を目当てに来店される海外のお客様も多く、日本らしいおもてなしを求めて訪れる方もいらっしゃいます。
そのため、日々の接客の中で多様な価値観に触れることができます。
特別な日に選ばれる場所
瀬里奈には、接待や会食、プロポーズなど、大切な日に利用されるお客様も多く来店されます。
人生の記憶に残る時間を過ごされるお客様がいるからこそ、接客にも自然と責任感が生まれます。
・落ち着いた空間づくり
・料理を出すタイミング
・細かな気配り
・料理を出すタイミング
・細かな気配り
そうした積み重ねが、お客様の満足につながります。
六本木だからこそ得られる経験
六本木という場所で働くことで、日常ではなかなかできない経験をすることができます。
例えば、
・海外のお客様とのコミュニケーション
・経営者のお客様への接客
・特別な日のサービス
・海外のお客様とのコミュニケーション
・経営者のお客様への接客
・特別な日のサービス
など、さまざまな経験を積むことができます。
こうした経験は、接客力だけでなく、人としての成長にもつながっていきます。
「高級とは何か」を考える環境
瀬里奈では、「高級とは何か」を考え続けることを大切にしています。
ただ高価な料理を提供するだけではなく、
・空間
・接客
・時間
を含めて、お客様に価値を感じていただくことを目指しています。
その考え方は、日々の仕事の中にも表れています。
六本木で働くという経験
六本木という街には、独特の空気感があります。
その中で働くことで、自然と視野が広がっていきます。
人と接することが好きな方、接客を通じて成長したい方にとって、多くの刺激がある環境です。
最後までお読みいただきありがとうございます。
ぜひ説明会や見学会で実際の雰囲気を感じてみてください。
ぜひ説明会や見学会で実際の雰囲気を感じてみてください。
