ー2026.4 NEW OPEN ー

MOTHERSの新たな挑戦が、始まります＿＿

新宿で多くのゲストに愛され、海外のお客様にも親しまれてきたMORETHAN 。

そんなMORETHANが
2026年4月に福岡・天神に上陸！
 新店舗「MORETHAN」 が博多に誕生します☆

【食 × おもてなし × ホテル体験】が融合した、MOTHERSならではの新しいレストラン。
スパニッシュイタリアンを軸に、BAR・レストラン・ホテルフロントが一体となった、
これまでにない 新空間ハイブリッド型レストランです。


■ 新卒でもチャンスが広がる。MOTHERSのキッチンの魅力

 スピードよりも「理解」と「丁寧さ」を大切に。
 料理の基礎 → 前菜 → パスタ → 焼き場まで、
 ひとつずつ確実にレベルアップできる環境です。 

 経験ジャンルは一切不問。
 触れる料理の幅が広いからこそ、
 自然と技術が身につき、料理の引き出しが増えていきます。 

レストラン × BAR × ホテルフロントが一体化しているため、

 料理人としての技術に加えて、 ＋αの接客視点を学べます。

新店舗のオープニングに新卒が関われるのは、かなりレア。

 「自分たちで創りあげるお店」を経験できることは、
 これからのキャリアの大きな財産に。 

 2026年春、博多に新しい“食の体験”が誕生します。 OPEN後のレポートも随時お届けします♪