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株式会社本村庵
本むら庵 荻窪本店
大正13年(1924)創業の百年企業!老舗日本蕎そば屋で「和のおもてなし」を身につけよう!
大正13年(1924)創業の百年企業!和食を代表する手打ちそばを極めて世界の食に挑戦しよう!
「粗挽き」を極めれば、どこでも通用する職人になれる!30代料理長のもと、一生モノの技術を基礎から。
100年の伝統を、あなたの「おもてなし」で。お客様に顔を覚えられ、会話を楽しめる接客のプロへ。