当社店舗の紹介～【SALONE2007】～

■SALONE2007（横浜山下町）最先端のイタリア料理を探求し続けるSALONEグループの旗艦店。2007年の開店以来、予約が取れない店として話題になり、食べログでも常に上位にランキングされるリストラ

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シチリアからシェフが来日！貴重な体験ができる特別な期間です！

当社系列、丸の内【byebyebluesTOKYO】のパトリツィアシェフがシチリアの本店から約1年振りに来日です！シェフが来日している期間中は、ご来店されたお客様の元にシェフ自らご挨拶に伺わせていただい

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サローネのシェフが語る、サローネで「はたらく」ということ

実はYoutuberとしてもお馴染みの当社のシェフ弓削は、キャリアマップよりインタビューを受けたことがあります。（勿論それ以外もインタビューを受ける機会は多いのですが！）インタビューの中では、サローネを

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当社のシェフ、本店厨房でYoutuberやってます。

サローネグループ本店の「サローネ2007」で働く弓削シェフは、パスタ・ワールドチャンピオンシップ2019で優勝し、パスタの世界一位に輝いた実績のあるシェフです。そんな弓削シェフ、なんとYoutuberを

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社員にはできるだけ家族との時間が取れるように

どんなに立派なビルに入っていても、社員にはできるだけ家族との時間が取れるよう、それぞれの都合に合わせたシフト制の休日体制を取り入れています。 社員の業務内容を一から見直してアルバイトスタッフとの役割分担

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