MAISON CACAO株式会社
MAISON CACAO株式会社の菓子製造職の募集 一粒のチョコレートで、世界に驚きを。ー素材に恋し、手仕事に生きる。メゾンカカオのパティシエ募集ー
応募締切: 2027/03/31

メゾンカカオ

MAISON CACAO株式会社

本社:神奈川県鎌倉市小町2-6-43

一粒のチョコレートで、世界に驚きを。ー素材に恋し、手仕事に生きる。メゾンカカオのパティシエ募集ー

採用予定: 5 名

菓子製造職

MAISON CACAO株式会社の仕事内容
・チョコレートの魔法は、手仕事から生まれる。 メゾンカカオのショコラティエは、生産者の想いとブランド哲学を形にし、「驚きと感動」を届ける存在です。 私たちは、食を通じて日本の魅力を世界へ発信するブランドです。 カカオの栽培から発酵・焙煎・ブレンドまで全工程に携わり、繊細な手仕事で素材の個性を最大限に表現。 旅を通じて一流の素材と出会い、その魅力を理解し、美味しさを引き出す力を養います。 知性も技術も磨いて、真のショコラティエを目指せる環境です。 幅広い製品づくりに挑戦でき、商品開発や素材探しの旅も。 熱意があれば、年次を問わずチャンスが広がっています。

当社が求める人物像

MAISON CACAO株式会社の求める人物像
・ものづくりに強い情熱を持っている方 ・「本質」にこだわりたい方 ・食材や生産者に敬意を持ち、大切にできる方 ・手仕事に誇りを持ち、成長し続けたい方 ・チームで何かを作り上げることに喜びを感じられる方

求人概要

  • 募集職種
    パティシエ
  • 募集人数
    5名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    2027年卒業見込み者
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    ・MAISON CACAO 茅ヶ崎工場 ・MAISON CACAO 小町本店  ・MAISON CACAO 丸の内仲通り店 ・CHOCOLATE BANK 鎌倉店 (2025.11月にOpenする鎌倉路面店の可能性も有り) 上記が配属先候補になります。 配属はスキルと希望に沿って判断いたします。
  • 勤務地
    東京都千代田区、神奈川県鎌倉市、神奈川県茅ヶ崎市

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    シフト制所定労働8時間 9:00〜18:00 12:00〜21:00
  • 休日
    土日休み(勤務場所/時期によって異なる場合あり。) 年間休日110日
  • 休暇
    7月8月にそれぞれ10日間の夏休み制度
  • 給与
    月給230,000円  ※固定残業の超過分は別途支給
  • 交通費
    一部支給(月上限 20,000円)
  • 賞与
    年2回 春と秋
  • 福利厚生
    健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
  • 試用期間
    あり(労働条件変更なし)

    6ヶ月(月給変わらず23万円)

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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特別授業

MAISON CACAO株式会社の特別授業記事 【人事インタビュー】メゾンカカオの人を紹介します。

【人事インタビュー】メゾンカカオの人を紹介します。

人の可能性を信じて引き上げていくこと。それが人事の仕事だと思っています。店舗マネージャーから人事へ現在は人事に携わっていますが、もともとは接客を志望してメゾンカカオに入社しました。入社後、接客をおこなう

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    2025/06/20
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OUR CREW 02【MANAGER/マネージャー】

「生産者や製品にかかわった人達の思いに自分の思いも乗せて、お客様にバトンをつなぐ最終アンカーがプレゼンターの役割です」

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    2025/06/20
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OUR CREW 01【CHOCOLATIER/ショコラティエ】

「ショコラティエの枠を超えて世の中にないものを作っていきたい。夢は100年愛されるシグニチャ―を生み出すこと」

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本社:神奈川県鎌倉市小町2-6-43