パティスリークリアンテールのパティシエ求人 | 専門学校の就活No.1サイトキャリアマップ

京都北山にクリアンテールを1999年にオープン。時代に合った少し贅沢なお菓子を提供しています。

採用予定: 2 名

パティシエ

フランス菓子の製造及び販売、並びに併設の2Fカフェへのサービス業務全般が仕事です。洋菓子製造の全ての工程を店内で行っています。午前中は全員でお菓子の仕上げを行いショーケースへの陳列、昼食休憩をはさみ午後はそれぞれが担当する部門の仕込み作業やオーブンを使った焼成。夕方頃には菓子の袋詰め作業などもする時があります。当初は簡単な仕上げ作業から次第にクリームやムース類の仕込み、ホールケーキを担当とレベルアップしていただきます。在籍年数に関わらず手の空いたスタッフが販売を担当していますのでお菓子の製造から販売ノウハウ、店舗運営まで習得して頂けます。令和の時代に合わせレベルの高い美味しいお菓子でお客様の満足と大型連休や短時間労働でスタッフの良き労働環境とのバランスを目指しています。

当社が求める人物像

全てのスタッフが製造と販売を担当しています。スタッフ同士の連絡はもとより色々な年齢層のお客様とコミュニケーションできる方が製造工程でも活躍される場合が多いように感じますので製菓技術専門学校の卒業生はもちろん一般の学校を卒業、既卒の方を含め前向きな方を歓迎します。開業後26年目を迎え順調に推移しています。今まで全国より来られた沢山のスタッフが当店で勉強後、活躍の場を広げておられますので関西圏、京都出身の方だけでなく他府県からのお問い合わせもお待ちしています。 2026年度より弊社指定のエリアに転居する場合、新規勤務者には転居応援資金として10万円、また2年目も継続勤務される場合入社より12カ月経過時点で10万円支給します。＊繊細な味覚を保つため職場での喫煙不可＊クリスマスなど繁忙期を踏まえ自転車やバイク等で通えるよう　お近くにお住まいの方歓迎＊公共交通機関を使って通勤される場合は片道30～40分以内が望ましい

求人概要

募集職種
パティシエ
募集人数
2名
募集区分
正社員(2027年卒)
応募資格
27年度春卒業予定の方
応募締切
2027/03/31
勤務地名
京都市左京区下鴨狗子田町5－12
勤務地
京都府京都市左京区

待遇・福利厚生

勤務時間
7:40～19:15の間での8時間労働です。例7:40～17:00の早番、10:00～19:15の遅番などを組み合わせて1カ月ごとのシフトを組みます。ひと月当たりの平均残業時間は夏期25時間以下、冬期30時間前後です。
休日
年間110日完全週休二日制（繁忙期の3月と12月は他月に休日を振り替える場合もあります） ※半年後より年7日の有給休暇があります
休暇
1月に1週間、初夏に1週間とパティスリーでは破格の大型連休があるので帰省や旅行などが計画しやすく、また別に夏季や秋にかけては各自が自由に有休を取得していますので充実したプライベートが過ごせます。
給与
【月給】基本給217600円＋固定残業代40000円(25時間分）月給257600円 ※25時間超過分は別途支給
交通費
一部支給（月上限 10,000円）
諸手当
給与には25時間の固定残業代を含みます、また残業の有無に関わらず25時間の固定残業代を支給し、超過分は別途支給。
昇給
年1回、4月
賞与
業績による

選考プロセス

応募書類
採用の流れ
企業番号
採用責任者

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