アイコニア・ホスピタリティ株式会社(旧 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)
アイコニア・ホスピタリティ株式会社(旧 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)の洋食調理(アートホテル大阪ベイタワー)の募集 【ホテル調理】安定した環境で幅広い調理業務を経験!次の10年を共に創造する仲間を募集。
応募締切: 2027/03/31

アイコニア・ホスピタリティ株式会社(旧 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)

アイコニア・ホスピタリティ株式会社(旧 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)

本社:東京都港区六本木6-10-1

【ホテル調理】安定した環境で幅広い調理業務を経験!次の10年を共に創造する仲間を募集。

採用予定: 3 名

洋食調理(アートホテル大阪ベイタワー)

アイコニア・ホスピタリティ株式会社(旧 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)の仕事内容
【フルサービスホテルの調理部門でご活躍いただきます】  当ホテルレストラン「SKY BUFFET51」「鉄板焼きRURI」「SARAS CAFE & BRASSERIE」および宴会場の調理業務全般をお任せします。 アートホテル大阪ベイタワーのキッチンは、一日として同じ景色がない調理現場です。 高層階から大阪の街を見渡す展望ビュッフェ、ライブ感あふれる鉄板焼、カフェ&ブラッスリー、そして数百名規模の宴会料理まで、幅広いジャンルの調理に携わります。 「今日つくる料理が、今日の主役になる」――そんな瞬間を何度も経験できる環境です。 入社後は、包丁の使い方や仕込みなどの基礎からスタートし、コールド・ホット・ブッチャーなど各セクションをジョブローテーションで経験。少しずつ“任される料理”が増えていきます。 大量調理の迫力や一斉提供の緊張感、盛り付けが決まったときの達成感など、ホテル調理ならではのスケールを現場で体感しながら成長できます。 さらに、氷彫刻や飴細工など演出料理への挑戦や、コンテスト参加のチャンスもあり、料理人としての可能性を大きく広げられる職場です。

当社が求める人物像

アイコニア・ホスピタリティ株式会社(旧 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)の求める人物像
私たちが大切にしているのは、「仲間と支え合いながら成長する姿勢」です。 同じ地域で経験を積みながら、レストランや宴会などさまざまな現場に関わることで、 幅広い調理に触れ、料理の幅を広げていくことができます! ・安心して経験を積みたい人  配属エリアを限定し、腰を据えて働ける環境を整えています。  生活リズムを大切にしながら、じっくりと調理の経験を積みたい。  そんな方に選ばれている環境です。 ・新しい経験を楽しみ、前向きに成長できる人  同じホテルの中でも、レストランや宴会など異なる調理現場を経験し、  料理の幅を広げていきたいと考えている方が活躍しています。 ・チームワークを大切にできる人  仲間と協力し、声をかけ合い、助け合いながら仕事に向き合える方。  調理の仕事は、一人ではなくチームで進めることが大切です。 ご希望の地域で経験を積み重ねる中で、調理の基礎から応用までをじっくり学び、 「この仕事が好き」「このスタイルが自分に合っている」そんな実感を得られる環境です! 安心して経験を積み、長く調理の仕事に向き合っていきたい方を歓迎します!

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    3名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    2027年3月卒業見込の方
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    【初任地】  アートホテル大阪ベイタワー  (洋食調理) 関西エリアでの採用となります。 通勤可能な範囲に限り、アートホテル大阪ベイタワーの他、関西エリアのホテル・旅館で店舗間の異動やヘルプがございます。
  • 勤務地
    大阪府大阪市港区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    シフト制 例) 5:00-14:00    8:00-17:00   13:00-21:00 等 ※実働8時間・休憩1時間 ※就業規則に基づく
  • 休日
    週休2日制  年間休日118~124日(毎年の土日祝の日数) 月10〜12日休み ※就業規則に基づく
  • 休暇
    年次有給休暇(入社4か月目に10日付与) 特別休暇(慶弔、バースデー等) 長期連続連続休暇:冬期休暇最大6日間、夏季休暇最大10日間 産前産後休暇 育児休業(最長3年) 介護休業(実績有)
  • 給与
    【地域限定:エリアマネジメントコース】  2年制 月給205,000円  1年制 月給200,000円 ※記載の給与は、2026年新卒入社予定者を対象とした金額です。
  • 交通費
    全額支給
  • 諸手当
    時間外手当 深夜手当 休日勤務手当 役職手当 出向手当 インセンティブ手当(所属ホテルの目標達成で毎月支給) ※就業規則に基づく
  • 昇給
    年1回(4月)※就業規則に基づく
  • 賞与
    年2回(7月・12月)※就業規則に基づく

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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勤務地情報

オフィス画像
ピンマーク

アートホテル大阪ベイタワー

〒552-0007 大阪府大阪市港区弁天1丁目2−1

06-7688-5025

その他の募集情報

アイコニア・ホスピタリティ株式会社(旧 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)
ホテル・旅館 / 洋食全般 / パティスリー・製菓
調理師
調理師

調理(全国転勤コース)

【ホテル調理】安定した環境で幅広い調理業務を経験!共にお客様の思い出を創る仲間を募集。

年間休日120日以上長期休暇制度有資格取得支援制度有留学生採用実績あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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東京都港区六本木6-10-1
アイコニア・ホスピタリティ株式会社(旧 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)
ホテル・旅館 / 洋食全般 / パティスリー・製菓
調理師
調理師

調理(全国転勤コース)

【ホテル調理】安定した環境で幅広い調理業務を経験!共にお客様の思い出を創る仲間を募集。

年間休日120日以上長期休暇制度有資格取得支援制度有留学生採用実績あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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東京都港区六本木6-10-1
アイコニア・ホスピタリティ株式会社(旧 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)
ホテル・旅館 / 洋食全般 / パティスリー・製菓
パティシエ
パティシエ

パティシエ(全国転勤コース)

【ホテル調理】安定した環境で幅広い調理業務を経験!共にお客様の思い出を創る仲間を募集。

年間休日120日以上長期休暇制度有資格取得支援制度有留学生採用実績あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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東京都港区六本木6-10-1
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ホテル・旅館 / 洋食全般 / パティスリー・製菓
パティシエ
パティシエ

パティシエ(全国転勤コース)

【ホテル調理】安定した環境で幅広い調理業務を経験!共にお客様の思い出を創る仲間を募集。

年間休日120日以上長期休暇制度有資格取得支援制度有留学生採用実績あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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東京都港区六本木6-10-1
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ホテル・旅館 / 洋食全般 / パティスリー・製菓
調理師
調理師

洋食調理(製菓含む)・和食調理 /(ホテルニューアカオ)

【ホテル調理】安定した環境で幅広い調理業務を経験!次の10年を共に創造する仲間を募集。

賞与(ボーナス)有長期休暇制度有資格取得支援制度有留学生採用実績あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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東京都港区六本木6-10-1

説明会

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Careermap わくわく就活フェア(3月3日)当日参加申込専用フォーム

開催日
2026-03-03
時間帯

11:00〜16:00

申込締切
2026-03-03
開催方法
会場
場所
大阪府
内容
※こちらの説明会は、キャリアマップ主催のわくわく就活フェアに参加する方の申込専用フォームになります。 弊社の会社説明をお聞きになる方は『参加申請』をしてください。 ※こちらは3月3日当日の出席管理に利用します。  当日までは「参加申し込み」ボタンを押さずにお待ちください。
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本社: 東京都港区六本木6-10-1

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【日程調整可!】【オンライン・私服参加OK】お客様の楽しい記憶を創る!

開催日
随時開催
時間帯

10:00〜11:00

11:00〜12:00

12:00〜13:00

13:00〜14:00

14:00〜15:00

15:00〜16:00

16:00〜17:00

開催方法
WEB
内容
【個別に日程調整!所要時間30~1時間!スキマ時間に!】 年間休日約120日!奨学金返還支援制度を実施!充実の福利厚生! まずは会社の事から知ってみませんか? \この説明会でわかること/ 〇どんなホテルを運営しているの? 〇ホテル業界で活躍している人ってどんな人? 〇全国転勤コースと地域限定コース、それぞれの魅力! 当社でできることを紹介します!
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本社: 東京都港区六本木6-10-1

特別授業

【調理スタッフインタビュー】憧れから始まった料理の道。ホテルの厨房で働くという選択。

今回ご紹介するのは、ホテルニューアカオで調理の仕事に携わるスタッフのインタビュー動画です!小学生の頃、ピザを作る職人の姿を見て 「かっこいい」と感じたことが、料理の道の原点。専門学校へ進学し、インターン

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    2026/02/06
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アイコニア・ホスピタリティ株式会社(旧 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)の特別授業記事 2027年新卒の求人を一部公開しました!!

2027年新卒の求人を一部公開しました!!

2027年新卒向けに、調理職の求人を一部公開しました。 アイコニア・ホスピタリティでは、全国のホテルで幅広い経験を積める【全国転勤コース】選択した地域で働ける【地域限定コース】の募集を行っています!全国

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    2026/01/22
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アイコニア・ホスピタリティ株式会社(旧 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)の特別授業記事 【カジュアル面談、随時開催中!!】年内までに就職活動、終わらせませんか??

【カジュアル面談、随時開催中!!】年内までに就職活動、終わらせませんか??

こんにちは!アイコニア・ホスピタリティ株式会社の栁田と申します!!就職活動のご状況いかがでしょうか?今年も残り2ヵ月となりますが、年内までに就職活動を終えたいと思っている方も、多いのではないでしょうか?

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    2025/11/11
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アイコニア・ホスピタリティ株式会社(旧 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)の特別授業記事 【社内イベント】ICONIA料理コンテスト2025 決勝大会開催決定!

【社内イベント】ICONIA料理コンテスト2025 決勝大会開催決定!

皆様こんにちは!アイコニア・ホスピタリティ株式会社です。今回は、当社で行っている料理コンテストの紹介をいたします!若手料理人の育成を目的とした社内コンテストを毎年実施しており、今年で5回目を迎えます。「

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    2025/10/21
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アイコニア・ホスピタリティ株式会社(旧 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)の特別授業記事 【レストランイベント紹介  9・10月編】秋の味覚を使ったイベント多数開催!

【レストランイベント紹介  9・10月編】秋の味覚を使ったイベント多数開催!

q皆様こんにちは!アイコニア・ホスピタリティ株式会社です。現在184棟のホテルを展開しています!各ホテル、様々なイベントを開催し「食」でお客様の特別なひと時を演出しております。今日は、この秋開催の各ホテ

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    2025/09/12
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アイコニア・ホスピタリティ株式会社(旧 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)の特別授業記事 【ホテル紹介vol.1】〜伝統と革新が交わるホテル〜【アートホテル小倉ニュータガワ】

【ホテル紹介vol.1】〜伝統と革新が交わるホテル〜【アートホテル小倉ニュータガワ】

調理師を目指す学生の皆様こんにちは!アイコニアホスピタリティ株式会社です。私たちは日本全国に181のホテルを展開しています!どんなホテルが有るのか、これから紹介していきますので、就職先の参考になれば幸い

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    2025/08/29
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アイコニア・ホスピタリティ株式会社(旧 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)

アイコニア・ホスピタリティ株式会社(旧 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)

本社:東京都港区六本木6-10-1

福利厚生
奨学金返還支援制度 従業員食堂有 育児短時間勤務制度(子が小学校3年生修了時まで) 資格取得支援制度(検定料会社負担・合格報奨金) 従業員割引制度(最大30%OFF) 従業員相談窓口・社内通報制度
  • 試用期間
    あり(労働条件変更なし)

    試用期間3か月

  • 控除
    社会保険料・税金
  • 教育・研修制度
    新入社員研修(マナー研修・業務研修) 新入社員フォローアップ研修 語学研修 マナー研修 各種ワークショップ 防火管理主任者 自衛消防技術試験 普通救命講習会
  • 料理コンクールの実施
    当社では毎年、全国のホテルで勤務する若手調理師のNo1を決める「料理コンクール」を開催しています。 優勝作品は正式メニューとし採用され、全国のレストランでお客様に提供されます。 入社1年目の社員も、もちろん出場可能! その他豪華副賞もありますので、これをモチベーションに日々業務にあたるスタッフもおります!
  • 福利厚生(2)
    各種社会保険完備