◆店舗運営業務 接客業務、ドリンク業務、調理業務、備品在庫管理業務（珈琲生豆含む） ◆メニュー開発に関わる業務 ⽇常の店舗業務と並⾏し、毎月4回のランチミーティングに参加して頂きます。 月替わりのランチメニューはチーム（3名～4名）で考案、試作、撮影、原価計算、レシピ作成と進めていきます。 様々な世代のお客様に喜ばれるランチ、スタッフが作りやすいオペレーション、色んな角度からみた【良いランチ】を考えて実行する仕事です。 ⼊社後の流れ （個人の達成度、特性に合わせ内容を変更する場合もあります） 0～1ヶ⽉ ホール業務(ホスピタリティを⼤切にする接客とは) 2～3ヶ⽉ ドリンク業務(提供オペレーションの効率について) キッチン業務(HACCPに基づく衛⽣管理) 3~4ヶ⽉ ホール業務、ドリンク業務振返り(先輩社員と達成度の確認) キッチン業務(HACCPに基づく衛⽣管理) 4~5ヶ⽉ キッチン業務振返り(先輩社員と達成度の確認) ランチミーティング参加 ●店舗運営業務を覚えた後、ランチミーティングに参加予定です ●月に1回、19時～21時で社員ミーティングがあります