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OUR PEOPLE / 社員紹介

第一事業部 キッチンマネージャー
加藤 翔
  • 辻調理師専門学校出身

自分でルールを作れる楽しさ

こんにちは。就活順調に進んでいますか?
今日はコズミックダイナーで私が取り組んでいる”お店のプロデュース”の楽しさについてお話します。

多彩なコンセプトのレストラン・飲食店を展開する当社。
私はそのうち3店舗を管理していますが、このプロデュースがとにかく楽しいんです。
コズミックダイナーは責任者として担当する店舗で出すメニューやコースを発案できる…など高い自由度が認められており、「やりがい」を感じます。
”作って終わり”じゃないので、悪い所を改善する機会もあります。
スタッフと一緒により良い店を作るのでチーム作りが要になりますね。

UPDATE:2018.04.23

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年齢や経験に関係なく「活躍」できる

はじめまして。コズミックダイナーの加藤と申します。
就活中のみなさんに当社の魅力をこれから発信させていただきます!
今日のテーマは”チャンス”についてです。

頑張る人にチャンスが来る…のは当社では当然の話。年齢や社歴に関係なく、(失敗を含めて)トライして経験を積んだ分だけ新しい立場での仕事を任せてもらえるんです。私も入社3年半でキッチンマネージャになり、新店舗立ち上げに関わったり、複数店舗の管理も手掛けています。
目標をしっかり実現できるって魅力的だと思いませんか。
もちろん社員同士で支え合って、業務を進めていくので安心感も高いんですよ。

UPDATE:2018.01.13

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